Shiluh Süryani Şarapların Tarihçesi

Süryani şarabını hijyenik şartlarda ilk ve tek modern üretimini yapan Shiluh Süryani Şarapçılık,
2008 yılında Midyat’ta GABRİEL ve AKTAŞ Süryani aileleri ile ASLAN ailesi ortaklığıyla
10 dönüm arazi üzerine 2 trilyon liradan fazla bir yatırım ile kuruldu. Midyat taş işleme sanatı
kullanılarak şato atmosferi yaratılan Süryani şarap üretim evi yapıldı.

Yüzlerce yıllık şarap yapım teknikleri ve modern teknikler kullanılarak üretilen ve piyasaya
2010 rekoltesi ile MANASTIR, TURABDİN, NİNVE, DARA VE KLASİK’ten oluşan 5 çeşit kırmızı,
KUSTAN adında 1 çeşit beyaz şarapla giren SHİLUH Süryani şarapçılık; egzotik, zengin, güçlü
ve en önemlisi kaliteli Süryani şarabını hak ettiği yere taşıma amacındadır.